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내돈내산 리뷰 (Goods-Foods)/먹은것들

이흥용제과 명장전병

크리스마스 케익

 

올해는 여럿 숭숭한 이슈들로

유난히도 크리스마스 분위기가 안 나는 데다,

여의치 않게 코로나 격리로 집에만 있으니

연말이니.. 크리스마스니... 뭐 전혀 모르겠네요. 

 

 

그래도 간소하게나마

크리스마스 케이크가 선물로 들어왔습니다.

처음 보는 명장전병이라는 것과 함께요.

 

 

 

부싼하모 강안대교하고 갈매이 아이가??

 

박스는 직관적입니다.

전병 사진과 대한민국 명장이 만들었다는 멘트.

사실 이거면 설명 끝이죠. 믿고 먹으라는 말.

 

 

고오급 설명지

뭐 전병이 특별할 것 있겠습니까.. 만,

좋은 재료 쓴다고 합니다.

전병이 좀 아재스러운 과자이긴 해도

꽤 괜찮은 간식임은 분명합니다.

 

 

6가지의 맛

땅콩(중국) 감태(국산) 호두(미국)

잣(국산) 오징어먹물(스페인) 코코넛(필리핀)

검은깨는 원산지가 안 적혀 있어서 모르겠네요.

 

 

 

명장이라는 타이틀은 대통령으로부터 수여받죠.

제과분야는 전국에 14명,

이흥용명장은 그중에 13번째 명장입니다.

 

위 14분을 제외하고는

상호명에 명장을 사용하면 불법입니다.

 

KMB라고 (사)제과기능장협회에서 주는 것은 별개구요.

 

 

깔끔한 내지

 

 

검은깨전병

깔끔하게 개별포장 되어있습니다.

한 봉지에 2개씩 들었고,

유효기간은 대충 2달 정도 되네요.

 

 

1칸에 5개씩

만삼천 원 구성에 15 봉지가 들어있습니다.

대충 한 봉지 700원 정도 하는 것 같네요.

나머지 값은 패키징 가격으로 봅니다.

 

 

그래도 크리스마스니까

이쁜 접시에 담아줍니다.

잉글랜드 뭐시기 접시라고 되어 있는데, 접시도 깊게 파고들면 덕후의 영역이라 아예 발 담글 생각을 안 합니다.

그 바닥도 돈 수억 깨진다고 하던데요. 뭐.

 

 

순서대로 감태, 땅콩, 흑임자, 호두, 잣, 코코넛

 

커피로 사이사이에 맛을 지워가면서

하나씩 평가해 봅니다.

 

감태전병은 맛이 크게 강하지는 않습니다.

비주얼은 확실히 고급스럽습니다.

기대감이 앞서서 그런지 크게 와닿지는 않네요.

 

땅콩 전병은 늘 평타이상은 치는 것 같습니다. 

 

흑임자는 일단 오징어먹물이 반죽에 들어가기 때문에 비주얼이랑 향이 다릅니다.

 

호두는 분태가 많이 들어있어서 괜찮았습니다. 

 

잣은 좀 실망입니다. 일단 잣은 괜찮습니다.

그런데 잣 알만 쏙쏙 빠지는 데다,  알이 쏙 빠지고 난 나머지 부분은 그냥 아무것도 없는 전병의 맛이라서.

 

코코넛은 일단 코코넛 특유의 향이 반죽에도 배이는 지라 무조건 평타이상은 간다고 봅니다.

코코넛 자체에 호불호가 있겠지만 퀄리티는 굿.

 

 

전 예가체프를 좋아합니다..

 

 

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여담으로 나이 드신 분들은 센베, 센베이라고 부릅니다.

젊은 사람들은 옛날과자라고 부르구요.

 

센베이가 일본에서는 오래된 음식이고,

튀기고, 굽는 등 여러 가지 재료/방식이 있습니다.

한국에서 주로 먹는 방식은 소카지방의 센베이,

소카센베이가 원형이라고 할 수 있는 형태입니다.

 

일제강점기 때 유입되었다고 하지만 일본음식이라기보다는 변형된 한국식 과자라고 하는 게 맞겠네요.

 

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< 총 평 >

 

이흥용이라는 기대감으로 먹기에는 조금 모자람이 있다..

그런데 명장 타이틀을 달고 있는 제품 치고는 가격이 또 괜찮다..

뭐 몇 개만 잡으면 몇만 원 훌쩍 넘어가는 빵집이라 가성비로 본다면 좋은 선택이다..

 

뭐 그렇습니다. 

 

이흥용제과점이 본가에서 멀지 않아 종종 이용하지만, 바로 근처에 이대명과가 있기 때문에

전병만으로 선택지가 주어진다면 저는 이대명과를 먹을 것 같습니다.

이대명과에 길들여진 입맛이기 때문이죠. ㅎㅎ

 

 

다음번엔 개인적으로 부산에서 제가 제일 좋아하는 제과점 방문해서 리뷰도 한번 해봐야겠습니다.

이흥용보다 훨씬 좋아하는 곳이 있거든요.

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